Các bộ phận nào của cây Atiso làm thuốc

Thảo luận trong 'Ẩm thực khác' bắt đầu bởi Chi Pii, 31/08/2017.

  1. Chi Pii

    Chi Pii Thượng Đế

    Tham gia:
    03/07/2017
    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    26
    Các bộ phận nào của cây Atiso làm thuốc

    Atisô là mẫu cây phải chăng, cao khoảng 1-2 m, thân và lá mang lông trắng như bông. Lá mọc so le, phiến khía sâu, có gai. Cụm hoa hình đầu,mầu tím nhạt. Lá bắc ngoài cuả cụm hoa dầy và nhọn. Phần gốc nạc của lá bắc và đế hoa ăn được. Lá to, dài 1-1,2m, rộng 50cm. Mặt dưới với đa dạng lông hơn mặt trên. Cây được di thực và trồng phổ quát ở Đà lạt, Sa pa, Tam đảo.
    a3.jpg
    Hoa atisô mang tác dụng bồi bổ, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường sử dụng nấu canh. lúc nấu chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị đắng, khó ăn.

    Bộ phận của cây atisô được tiêu dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm đế có hoa, các lông măng, và các lá bắc (có phần gốc mềm mầu trắng bao chung quanh). Trong 100g bông atisô, với chứa: 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase) và 82 g nước.

    Cụm hoa được sử dụng trong chế độ ăn kiêng của người bệnh đái tháo nhạt vì nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, phần Carbon Hydrat gồm phần nhiều là Inlin.
    a4.jpg
    Bên cạnh đó còn mang cất những chất khoáng như mangan, phospho, sắt, những vitamin: A , B1, B2, C, cung ứng 50-75 calori. Bông atisô khi nấu chín có tác dụng tẩm bổ nâng cao lực, kích thích tiêu hóa khiến cho ngon mồm, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm sở hữu chân giò).

    Trong đông y, hoa atisô sử dụng trong những trường hợp đau gan, đau bao tử, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu các con phố thống phong, thấp khớp, hư nhược cơ thể…

    – Lá atisô vị đắng, sở hữu tác dụng lợi tiểu và được dùng trong điều trị bệnh phù và phong thấp.

    – Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu thành cao chữa bệnh về Gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có tác dụng nhuận tràng và lọc máu nhẹ đối sở hữu trẻ con.

    – Thân và rễ atisô thái mỏng, phơi khô, công dụng giống lá.

    – Atisô được dùng trị bệnh ở Châu Âu từ lâu như vị thuốc khiến cho mát gan, nhuận trường, thông tiểu.

    – Atisô được coi là “thần dược” đối với bệnh gan vì nó làm cho sạch các độc tố trong gan, bởi gan làm cho chức năng lọc thải chất độc nên dễ bị nhiễm độc gan. Làn da của bạn cũng phụ thuộc vào chức năng gan khoẻ hay yếu, tiêu hoá thấp hay không.
    a2.jpg
    Cho nên trà atisô sẽ cải thiện làn da của bạn gần như. giả dụ bạn uống quen trà atisô bạn sẽ thấy vị của nó hơi đượm đà dễ chịu và cũng hơi ngon. Atisô làm cho da mịn màng và trở thành tươi sáng hơn do nó có tác dụng khiến mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, giúp da ít bị mụn và khô ráp.

    Bên cạnh đó nếu như bạn không thích uống trà thì với thế tiêu dùng nó như một dòng nước tắm chăm nom da. Bạn mang thể tiêu dùng toàn bộ lá tươi hoặc mua loại trà đóng sẵn trong túi nhưng ví như tiêu dùng được lá tươi là rẻ nhất.
    a1.jpg
    Với thể lúc dùng lần đầu bạn sẽ với giận dữ chưa quen với atisô như đau bụng, da có thể hơi có mô tả khác nhưng sau vài ngày triệu chứng ngừng thi côngĐây sẽ biến mất. Atisô là 1 thảo dược tương đối được rộng rãi người biết đến công dụng của nó, vậy tại sao bạn lại ko tự coi ngó làn da và giúp gan khoẻ mạnh bằng thảo dược tình cờ và an toàn này nhỉ?

    Atisô có phổ thông tác dụng như vậy sao chúng ta không thử cộng nhâm nhi 1 tách trà atisô ấm trong ko khí lạnh của mùa đông này hay nấu 1 bát canh hoa atisô nhỉ!
     
  2. ongthepluonday

    ongthepluonday Thượng Đế

    Tham gia:
    27/12/2018
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    1
    bộ phận nào cũng dc hết nhỉ
     

Chia sẻ trang này


mút xốp

Đang tải...