Dĩ An Cà phê nguyên chất có vị gì?

Thảo luận trong 'Góc chia sẻ' bắt đầu bởi tuananh26295, 08/01/2020.

  1. tuananh26295

    tuananh26295 Thượng Đế

    Tham gia:
    12/12/2019
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Hiện nay có không ít đơn vị trộn hương liệu tạp chất vào cà phê khiến khách hàng khó khăn trong việc chọn mua cafe nguyên chất. Vậy cà phê nguyên chất có vị gì? Cùng Weasel Coffee Ha Noi tìm hiểu nhé!

    Cà phê nguyên chất có vị gì?
    Hiện nay vì để trục lợi không ít người làm kinh doanh dùng mọi thủ đoạn. Chẳng hạn như cà phê người ta pha trộn nhiều tạp chất như bột đậu, bắp rang… thậm chí là phẩm màu, hương liệu vào. Do đó để biết mùi vị, màu sắc cà phê nguyên chất thật không dễ.

    [​IMG]

    Cà phê nguyên chất thường có vị gì? Đó là đắng không gắt rất tự nhiên, vị nhẹ, nhấm nháp lâu sẽ thấy hơi hơi ngọt. Tuy nhiên dư vị để lại không lâu uống nước hoặc trà vào sẽ mất vị.

    Ngoài ra cũng có loại cà phê tên là Arabica với vị chua thanh. Đây là loại cà phê mà ở các nước Châu Âu rất được yêu thích, riêng ở Việt Nam lại không được ưa chuộng lắm.

    Có 1 điều đáng nói là nếu chưa quen thì sẽ cảm thấy cà phê nguyên chất hơi khó uống vì vị đắng của nó.

    READ MORE: How made the best vietnam weasel coffee hanoi

    Mùi hương và màu sắc của cà phê nguyên chất
    Cà phê nguyên chất không tẩm ướp thì khi pha xong có màu nâu cánh gián chứ không phải màu đen sì đặc quánh. Mặc dù hạt cà phê có bị rang đến cháy đen thì khi pha màu của nó vẫn không phải là màu đen thuần túy. Khi thêm đá thì có màu như coca và thêm sữa thì sẽ có màu nâu nhạt hơn.

    [​IMG]

    Nước cà phê nguyên chất chỉ sánh và đặc hơn nước lọc một chút. Vì vậy cà phê nguyên chất không sánh dẻo và ôm đá.

    Khi pha xong cốc cà phê đặc biệt là cà phê nóng tỏa ra mùi hương tự nhiên của cà phê, nó thoang thoảng. Người sành cà phê nếu đã uống quen với vị của cà phê nguyên chất sẽ rất dễ phát hiện ra cà phê loại khác có tẩm hương liệu gì không

    Tham khảo: https://weaselcoffeehanoi.weebly.com/
     
    Tags:
  2. chinevada

    chinevada Thượng Đế

    Tham gia:
    07/01/2020
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Hiện nay vì để trục lợi không ít người làm kinh doanh dùng mọi thủ đoạn. Chẳng hạn như cà phê người ta pha trộn nhiều tạp chất như bột đậu, bắp rang… thậm chí là phẩm màu, hương liệu vào. Do đó để biết mùi vị, màu sắc cà phê nguyên chất thật không dễ.
     
  3. sondang

    sondang Thượng Đế

    Tham gia:
    20/11/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    1

Chia sẻ trang này


mút xốp

Đang tải...